供应1

【产品名称】奥尔良腌料【产品特征】甜辣风味,香气怡人,有浓厚的美国烤鸡风味,肉质鲜嫩多汁。 【用 途】新奥尔良烤鸡、烤鸡翅、烤鸡全腿等【配 料】白砂糖、食用盐、香辛料（辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉）、味精【参考比例】鸡翅、腌料：水=1kg:70g:70g【使用方法】1)将鸡翅浸没在腌料水中 2）放置0-4℃冷库12-24小时 3）175℃左右烘烤50分钟左右【净含量】1kg 保质期：12个月 【保存方法】存放于通风干燥处，避光，开封后注意防潮 投资少，回报高的创业好项目-肯德基风味炸鸡，炸鸡叉骨，炸鸡排，鸡米花，川香鸡柳，骨肉相连，盐酥鸡，牙签肉，奥尔良盖浇饭等几十个小吃品种。 您不需要花钱加盟，也不必交各种名目的保证金，更不必交上一笔昂贵的费用换来一堆工作服，油纸袋以及设备，您只要拨打我们的电话：0535-6267728 18615947298我们会为您提供*优质的厂价腌料，*完善的全程技术指导，我们会为您介绍*质优价廉的设备，所有这些服务都将是全程透明的，使您不多花一分冤枉钱。我们的经营理念是双赢，您们挣到钱了，我们才能生存！ 【适用范围】整鸡、分割鸡肉（翅中、翅根、鸡腿） 【参考用量】原料鸡肉：水：腌料=100：7：7 【制作方法】第1步：选择新鲜的原料（整鸡、翅中、翅根、鸡腿）,如果表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g原料（整鸡、翅中、翅根、鸡腿）,加入70g烤鸡腌料及70g冰水或凉水,将水和腌料混匀倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。 第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室中静腌，为使鸡肉入味，强烈建议腌制12～24小时，并每隔两个小时左右翻动滚揉一下*好。 第3步:将腌制好的鸡用烤箱烤制，温度调制170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样一个地道的美食--新奥尔良烤鸡就完成了。 公司地址：烟台市芝罘区北马路75号三水国际商务1513室联系人：于经理电话：0535-6267728网址：www.clsja.com
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本厂是生产调味品的专业厂家，主要生产：肉味香精、低温粉碎香辛料、方便料包、膨化食品调味料